Bornholms Madkulturhus

Sammen med en engageret bygherre og de mange ildsjæle som omgiver projektet “Melstedgård - Bornholms Madkulturhus”. Bornholms Museum er ansøger. Samarbejdspartnere LAG Bornholm, Klyngeudvikling Bornholm v/Væksthus Hovedstadsregionen og Madeleines Madlaboratorium. Processen inddrager også innovative, nordiske kokke bl.a Mikkel Marschall, samt etablerede nationale fødevareinitiativer, fødevareproducenter, Bornholms Landbrug og forsknings- og uddannelsesinstitutioner. mfl. Frans Drewniak har stået for forundersøgelser og idéoplæg til de fysiske rammer i forbindelse med Real Dania initiativet “Stedet tæller”. Real Dania har valgt at støtte projektet med op til 4,1 mill. kr.